¡Hola! Qué alegría que estés aquí. Me llamo Frida García y soy una enamorada de los eventos y la gastronomía.
¿Te gustaría desconectar de la rutina, de las preocupaciones diarias y pasar un rato agradable descubriendo cosas nuevas relacionadas con la comida y los sentidos? ¡Entonces continúa leyendo!
Creo experiencias sensoriales basadas en los principios de la neurogastronomía.
Realizo eventos orientados a todo tipo de público que quiera pasar un rato ameno, divertido y distinto a lo que hayas vivido anteriormente en un encuentro gastronómico.
También organizo eventos para empresas que buscan beneficiarse de un servicio personalizado y especializado para presentar su producto, captar a sus clientes impactando en ellos, atrayendo su atención durante la cita y quedando en la memoria del asistente una vez finalizada la presentación.
Todo esto lo hago a través de mi proyecto DifEvents con la aportación de un equipo de profesionales y colaboradores.
Como me encanta compartir todo lo que voy aprendiendo, dispongo de un blog donde hablo de temas relacionados con el arte culinario y los sentidos.
¿Cómo he llegado hasta aquí?
En realidad soy ingeniera informática. En los más de 10 años que llevo dedicándome a ello, principalmente en el ámbito de la consultoría, la parte que más me motiva y me entusiasma de mi profesión es escuchar a los clientes, saber cuáles son sus necesidades, qué les agrada… Y a partir de ahí proponerles soluciones adecuadas para ellos.
Pero mi otra gran pasión, como te habrás podido imaginar, ¡es la gastronomía y todo lo que le rodea! Me gusta probar sitios nuevos, platos innovadores, realizar catas sensoriales…Tengo que reconocer que esto me lo inculcaron mis padres desde bien pequeña, con ellos salíamos mucho a conocer restaurantes y recetas.
Algo que también se le ha debido pegar a mi hermana porque, aún siendo audióloga protésica, ha abierto un Instagram Foodie junto con otra amiga.
Y para rematar, mi pareja es cortador profesional de jamón. Así que, definitivamente, ¡estoy rodeada!
Cogiendo lo mejor de mi trabajo y lo mejor de mi pasión, he arrancado este proyecto y comenzado a darle forma.
En DifEvents creamos experiencias gastro-sensoriales que dejan huella.
Ofrecemos a cada asistente momentos únicos relacionados con su forma de sentir y sus recuerdos. Mostramos la gastronomía desde un punto de vista distinto dando lugar a vivencias irrepetibles.
¿Quieres saber algo más de mí? Aquí te dejo unas pinceladas más personales…
Mi gran pasión ya la sabes, pero también me encanta viajar y cada vez disfruto más conociendo países y culturas nuevas.
Otra cosa que me gusta mucho, y necesito, es pasar tiempo rodeada de “los míos”. Si es con comida, mejor que mejor.
Y, finalmente, te voy a desvelar un pequeño secreto que sólo saben los más allegados. Mi bien más preciado – que llevo en mi móvil – es la “Fridi-Lista”, una recopilación de restaurantes que voy haciendo poco a poco. En ella están los que ya he probado y los que tengo pendientes, con la ubicación y mis comentarios al respecto.
Muchos de mis amigos pagarían por tenerla, aunque cada vez que me preguntan me falta tiempo para recomendarles unos cuantos restaurantes que encajen con lo que están buscando.
¡Es posible que algún día me anime a publicarla en la web! 😉
¿Quieres asistir a uno de nuestros eventos? ¿Necesitas un evento personalizado?
La esencia de DifEvents es escuchar a los clientes, entender y atender sus necesidades y/o deseos. Apostar por la unión de los eventos gastronómicos con experiencias sensoriales, basándonos para ello en la neurogastronomía, es nuestro pilar fundamental y elemento diferenciador.